De oorsprong van het bedrijf gaat twee generaties terug waarbij opa en oma in de veertiger jaren van de vorige eeuw al vis aan de man brachten. Van origine waren opa en oma en mijn vader garnalenvissers.

​

In de tachtiger jaren ben ik samen met mijn ouders een visverkoop kraam begonnen. In 1990 hebben we dit pand gekocht en is er een restaurant en winkel opgezet. We doen dit alweer ruim 30 jaar met heel veel plezier. Onze liefde voor verse vis is oneindig en willen dit graag met u delen.

​

We voelen ons zeer betrokken bij de regionale landbouw en visserij. Zo worden de aardappelen voor de lekkere boerenfrieten verbouwd in de Johannes Kerkhovenpolder. De uien die in veel gerechten worden verwerkt worden verbouwd door de familie Bosscher uit Termunterzijl. De kabeljauw voor de kibbeling wordt gevangen in de Noordzee en de paling voor de rokerij uit het IJsselmeer. Veel kruiden en klein fruit worden door onszelf verbouwd. Er wordt dus goed nagedacht over eerlijke duurzame producten. 

We hopen dat u een fijne tijd heeft in ons restaurant waarbij u geniet van vis zoals het bedoeld is.

 

 

Pieter, Renate 
en team Landman.